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Point culturel
Poitiers est une ville française, située dans le sud-ouest de la France. Elle est la préfecture du département de la Vienne et le siège de la région Nouvelle-Aquitaine. Ancienne capitale du royaume de France durant le VIIIe siècle, Poitiers est riche en histoire et culture. On y retrouve plusieurs monuments historiques qui témoignent de l'histoire de la ville et de son passé glorieux. Les cinq bâtiments historiques les plus importants de Poitiers sont l'Église Notre-Dame-la-Grande, une magnifique église romane datant du XIIe siècle, le Palais de Justice, qui abrite les sessions judiciaires depuis le XVe siècle, le Cloître de l'Église Saint-Hilaire, un ensemble architectural remarquable du XIVe siècle, la Tour Mataguerre, la plus haute tour médiévale de Poitiers, qui remonte au XIIe siècle et la Cathédrale Saint-Pierre, une église gothique construite entre le XIIe et le XIVe siècle. Les spécialités gastronomiques de Poitiers sont nombreuses et variées. Les plats typiques de la région incluent le civet de sanglier, un ragoût de viande de sanglier servi avec des légumes et des herbes aromatiques, le riz au lait de coco, un dessert à base de lait de coco et de sucre, le confit de canard, un plat traditionnel à base de canard et de légumes et le jambonneau à la moutarde, une spécialité à base de jambon fumé et de moutarde. Au cours des siècles, Poitiers a connu une riche histoire et culture. Dès l'Antiquité, la ville a été un centre politique et religieux important de la région. Au cours du Moyen Âge, Poitiers a été le siège d'une puissante cour royale et a connu un essor important. Au cours de la Révolution française, les aristocrates locaux ont été expulsés, et de nouveaux modèles politiques et sociaux ont été introduits. Depuis lors, Poitiers a connu un développement économique et démographique stable et est aujourd'hui une destination touristique appréciée.
