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Point culturel
Limoges est une ville vibrante située dans le centre-ouest de la France, qui est connue pour ses bâtiments historiques, ses spécialités gastronomiques et son histoire riche. La ville est baignée dans l'histoire, et ses principaux monuments témoignent d'un passé riche et varié. Le premier des bâtiments les plus importants à voir à Limoges est la Cathédrale Saint-Étienne. Construite en 1182, c'est un chef-d'œuvre de l'architecture gothique du XIIe siècle et un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. D'autres bâtiments importants sont le Palais de Justice, le Château de la Barre et le Château du Réginald de Limoges. Ces deux derniers ont été construits au XIVe siècle et sont devenus des musées. Enfin, l'Église Saint-Michel-des-Lions est un trésor architectural du XIIIe siècle. Au niveau gastronomique, Limoges est connu pour sa variété de spécialités délicieuses. Les plats les plus populaires sont les “pâtés limousins”, des pâtés à la viande de porc servis avec des légumes cuits et des pommes de terre. Les plats de porc épicés façon limousine sont aussi très répandus dans la région. D'autres spécialités culinaires, telles que les rillettes limousines, les ravioles de Royan et les volailles farcies sont également très populaires avec les locaux et les visiteurs. Enfin, l'histoire de Limoges remonte à plus de 2 000 ans. La ville est mentionnée pour la première fois dans des documents datant du Ier siècle. La ville a évolué au fil des siècles, à partir de la ville gallo-romaine jusqu'à la ville moderne d'aujourd'hui. Depuis le XIIIe siècle, Limoges est surtout connu pour son travail en céramique et en émail, qui est encore présent aujourd'hui dans le quartier de la Boucherie. La ville abrite également la célèbre église Saint-Étienne, qui est l'un des joyaux de l'architecture religieuse du pays.