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Point culturel
Clermont-Ferrand est une magnifique ville du centre de la France, connue pour ses paysages spectaculaires et ses bâtiments historiques. La ville est surtout connue pour ses cinq bâtiments historiques parmi les plus importants : la Cathédrale Notre-Dame de l'Assomption, le Palais de Justice, le Château de Montferrand, le Palais des Sports et l'Hôtel de Ville. La Cathédrale Notre-Dame de l'Assomption est une des cathédrales les plus importantes de France et surnommée "la plus grande montagne de pierres de France". Elle a été construite au XIIe siècle et est considérée comme un chef-d'œuvre architectural et gothique de la ville. Le Palais de Justice de Clermont-Ferrand a été construit en 1528 et est classé monument historique depuis 1840. Sa façade remarquable mélange styles gothique et renaissance. Le Château de Montferrand, construit au XVIe siècle, est complètement restauré et il est à coté du Parc des Sports. Le Palais des Sports est le plus grand complexe sportif de la région et il a été construit pour les Jeux olympiques de 1972. Enfin, l'Hôtel de Ville est un bâtiment gothique construit au XVe siècle et est aujourd'hui un centre de loisirs, mais aussi le centre administratif de la ville. Clermont-Ferrand est aussi connue pour sa gastronomie locale, qui se caractérise par des produits frais et locaux. Parmi ses spécialités gastronomiques les plus typiques, on trouve le «Clermont-Ferrand salé», un saucisson sec et salé à base de boeuf séché, de porc et de cervelle de veau. D'autres spécialités sont le «poulet aux herbes», le «clafoutis à la tomate» et le «vol-au-vent à la tomate». Clermont-Ferrand a une longue histoire riche et variée. La ville a été fondée au début du XIVe siècle et était autrefois une forteresse défensive des seigneurs de Montferrand. Elle a aussi servi de capitale des rois mérovingiens et a connu une grande prospérité pendant le Moyen Âge. De plus, la ville a été le théâtre de nombreux événements militaires et culturels, et a joué un rôle important dans la Révolution française. Aujourd'hui, Clermont-Ferrand est reconnue comme l'un des plus grands centres universitaires et industriels de la région et a une riche vie culturelle et artistique.