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Point culturel
Montauban est une ville française située dans le sud-ouest du pays, dans le département du Tarn-et-Garonne. Cette ville est le chef-lieu de ce département et elle connaît une histoire riche et variée. Montauban est riche en sites historiques, notamment les 5 bâtiments les plus importants qui sont le Château de Montauban, l’Église Notre-Dame-de-l’Assomption, le Pont-Vieux, la Place Nationale et l’ancienne Abbaye. Le Château de Montauban est un grand bâtiment médiéval composé d'un donjon et de deux corps de bâtiments. Il était utilisé pour la défense de la ville et servait de résidence aux seigneurs-pontifes de Montauban. L'Église Notre-Dame-de-l'Assomption est une église de style gothique située dans le quartier de Montauban. Elle date du XIVe siècle et est considérée comme un joyau de l'architecture médiévale. Le Pont-Vieux, qui remonte au XIIIe siècle, est le seul pont médiéval encore en service à Montauban. La Place Nationale est l'un des sites les plus célèbres de la ville. Elle comprend le Monument aux Morts et l'Hôtel de Ville, qui abrite le Musée Ingres. Enfin, l'ancienne Abbaye est une abbaye cistercienne du XIIe siècle qui a été rénovée et transformée en un musée et une bibliothèque. En plus de ses riches sites historiques, Montauban est connue pour sa gastronomie riche et variée. Entre autres spécialités culinaires de Montauban, citons les célèbres chats à la Montalbanaise, une variété de viande de porc épicée servie avec des légumes et des frites, et le Magret de Canard à l'orange, un plat de canard à l'orange et au vin blanc. La ville est également célèbre pour ses vins mousseux, dont le Tannat-colombard, le Sémillon-sauvignon et le Muscat. Avec sa riche histoire et sa variété de spécialités gastronomiques, Montauban est une destination idéale pour ceux qui aiment les vacances ensoleillées et les activités culturelles.
